So richtest Du Deine Bordküche richtig ein

Was sollte in einer Bordküche vorhanden sein?

Die Ausstattung Deiner Bordküche ist von entscheidender Bedeutung, wenn Du das Beste aus deinem maritimen Abenteuer herausholen möchtest. Eine gut durchdachte und angemessen ausgestattete Bordküche sorgt nicht nur für kulinarischen Genuss, sondern auch für die nötige Energie, um Deine Reise in vollen Zügen zu geniessen. Hier sind einige wesentliche Elemente, die in keiner Bordküche fehlen sollten:

1. Stauraumoptimierung

Beginnen wir mit der Grundlage jeder effizienten Bordküche – dem Stauraum. Kluge Organisation und die Nutzung jeder verfügbaren Ecke sind entscheidend. Investiere in platzsparende Aufbewahrungslösungen wie faltbare Geschirrsets und stapelbare Behälter, um den begrenzten Platz optimal zu nutzen.

2. Grundlegendes Kochgeschirr

Ein Set hochwertigen Kochgeschirrs ist unerlässlich. Töpfe, Pfannen und Backformen aus rostfreiem Edelstahl sind nicht nur langlebig, sondern auch einfach zu reinigen. Achte darauf, dass das Geschirr für den Einsatz auf See geeignet ist und sicher auf den Herdplatten oder im Backofen verwendet werden kann.

3. Lebensmittelaufbewahrung

Die richtige Lagerung von Lebensmitteln ist an Bord von entscheidender Bedeutung. Vakuumversiegelte Behälter halten Lebensmittel frisch und schützen vor Feuchtigkeit. Denke auch an praktische Mehrzweckbehälter für die Aufbewahrung von Trockenvorräten, damit Du für alle Eventualitäten gerüstet bist.

4. Sicherheitsausrüstung

Sicherheit steht immer an erster Stelle. Stelle sicher, dass in Deiner Bordküche ein gut ausgestatteter Feuerlöscher griffbereit ist. Zusätzlich sollten Rauchmelder und Kohlenmonoxid-Detektoren vorhanden sein, um ein sicheres Umfeld zu gewährleisten.

5. Energieeffiziente Kochgeräte

Setze auf energieeffiziente Kochgeräte, die sowohl auf Gas als auch auf Elektrizität betrieben werden können. Ein kompakter Herd und eine zuverlässige Mikrowelle können den Unterschied zwischen einer einfachen Mahlzeit und kulinarischem Genuss ausmachen.

6. Wasseraufbereitungssystem

Frisches Wasser ist an Bord kostbar. Investiere in ein effizientes Wasseraufbereitungssystem, um sicherzustellen, dass du immer Zugang zu sauberem Trinkwasser hast. Tragbare Wasserfilter sind dabei eine praktische Lösung für längere Segelreisen.

Was gilt es bei der Einrichtung zu beachten

Die Einrichtung Deiner Bordküche ist entscheidend für ein reibungsloses und sicheres Segelerlebnis. Im folgenden findest Du eine Checkliste, anhand dieser Du sicherstellen kannnst, dass Deine Bordküche gut durchdacht und funktional ist:

1. Geschirr: Bruchsicher und Platzsparend

Beginnen wir mit dem offensichtlichen, aber oft übersehenen Element: dem Geschirr. Wähle bruchsicheres Geschirr aus Kunststoff oder Melamin, um Unfälle während der Fahrt zu vermeiden. Dieses Material ist leicht und lässt sich problemlos verstauen, ohne dass du dir Sorgen um Scherben machen musst. Denke auch an stapelbares Geschirr, um wertvollen Platz in den Schränken zu sparen.

3. Gasflaschen sichern: Safety first

Gasbetriebene Kochgeräte sind auf Booten häufig anzutreffen, aber die sichere Verwendung erfordert besondere Aufmerksamkeit. Stelle sicher, dass Gasflaschen ordnungsgemäss gesichert und gut belüftet sind. Platziere sie in speziellen Halterungen, um ungewollte Bewegungen zu verhindern. Überprüfe regelmässig die Schläuche und Anschlüsse auf Undichtigkeiten, um potenzielle Gefahren zu minimieren.

4. Gute Lüftung gewährleisten: Frische Luft ist unverzichtbar

In einer kompakten Bordküche ist eine effiziente Belüftung entscheidend. Während des Kochens kann sich schnell Wärme und Dampf ansammeln. Installiere eine gute Belüftung, um unangenehme Gerüche zu minimieren und die Luftqualität zu verbessern. Eine Belüftungsklappe oder ein Ventilator können hier wahre Wunder wirken.

5. Brandschutz und Feuerlöscher: Sicherheitsvorkehrungen treffen

Brandschutz ist auf einem Boot von höchster Bedeutung. Stelle sicher, dass du über einen funktionierenden Feuerlöscher in unmittelbarer Nähe deiner Bordküche verfügst. Kenne die richtige Anwendung und halte ihn regelmässig auf Funktionsfähigkeit überprüft. Setze auf feuerfeste Materialien in der Küchenausstattung und halte brennbare Gegenstände fern von Kochflächen.

Nautica Shop - Dein zuverlässiger Partner für Bootszubehör

Haben wir Dein Interesse an der Bootszubehör geweckt? Oder planst Du weitere Produkte wie bspw. GPS-Geräte, Pumpen, Tauwerk, Anker, Steuerräder, Rettungswesten oder Segel- und Jollenstiefel zu bestellen? Der Nautica Shop bietet Dir eine Top-Qualität zu Top-Preisen. Um diesen hohen Standard sicherzustellen, arbeiten wir ausschliesslich mit den besten Lieferanten zusammen. Wasser bildet dabei unser starkes Element und so findest Du in unserem Onlineshop sämtliche Produkte rund um Boot- und Schifffahrten. Zögere nicht länger und bestelle Deine Ware rund um den Nautikbereich jetzt im Nautica Shop!